角色: 老闆演員: 小林薰
深夜食堂的老闆,臉上有一道神祕的傷疤。店內的菜譜上只有一道豬肉湯套餐,但如果客人想喫別的,只要他會做都能滿足要求。話不多,總是靜靜地傾聽客人的訴說,默默地為他們添茶加飯。
角色: 赤冢範子演員: 河井青葉
出版社編輯,為了緩解工作壓力和情感上的孤獨,會定時穿“喪服”解壓。在一場真正的葬禮上遇到心儀的男子,不料對方卻是騙子。在她工作、感情雙失意時,偏偏禍不單行,她的爺爺突然去世。出人意料的是,她因禍得福,在爺爺的葬禮上找到真愛。
角色: 高木聖子演員: 木村綠子
深夜食堂附近蕎麥麵店的店主。自從丈夫去世後,就與兒子清太相依為命。總是在人前抱怨兒子長不大,其實是她自己過度依賴兒子。當發現她向來視為小孩的兒子已經慢慢成長為打算成家立業的男人時,她起初強烈反對,最後終於學會了放手。
角色: 高木清太演員: 池松壯亮
聖子的兒子。因為奶奶住院纔到店裏幫忙,但他不喜歡喫蕎麥面而喜歡喫烏冬面,且對於繼承家業不感興趣。在送外賣時,與比自己年長15歲的運輸公司女職員沙織結緣。二人準備成婚,卻遭到聖子的強烈反對。為了向母親證明自己已經長大,他悄悄地開始學習做蕎麥面。
角色: 小川夕起子演員: 渡邊美佐子
年輕時曾拋棄年幼的兒子,與人私奔。對這件事她一直心懷愧疚。所以當接到詐騙電話時,雖然明知不可能是兒子打來的,仍帶着鉅款從九州趕到兒子生活的城市——東京。被謊稱是兒子同事的人騙了錢財後流落街頭,輾轉來到深夜食堂。
角色: 小暮演員: 小田切讓
深夜食堂所在街道的派出所警察。舉止溫柔,有點怯生生但又充滿正義感,很受周圍的女孩子歡迎。他幫助老婦人夕起子完成了想見兒子一面的心願。