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味道中原 (2017)

  • 别名:
  • 未知
  • 豆瓣評分:6.9
  • 更新時間:2024-08-06 14:22:52
  • 狀態:全集

河南地方美食紀錄片,共40集。介紹了:茶油,柿子醋,米醋,貢面,大刀面,餄絡面,板栗,茖蔥,金蟬,八碗八,八大件,炒雞茸,笨雞蛋,纏絲鴨蛋,淮山羊,諸數花,鹹鴨蛋,知了,粉皮,粉條,皮渣,槓子饃,水激饃,顧家饃,葛根肉粉,悶罐肉,毛豆腐,瓜豆醬,醬燜雞,香菇醬,光頭面,意大利麪,自釀啤酒,胡辣湯,牛肉湯,大腸湯,花生糕,四味菜,杏仁茶,黃米糉,糯米飯,豌豆餡,燴麪,新野板面,漿麪條,雞蛋不翻,陶罐豆芽,涼皮,韭花,蕨菜,竹筍,茶葉炒雞蛋等衆多中原美食。

味道中原: 評論

yanameow

拍的很清純淨大氣。文案簡潔。那些文案浮誇荒唐的妖艷賤貨美食片可比不了。就是配樂啊,全國上下大概除了舌尖配樂以外沒什麼可選的了,還好只是偶爾一些片段,其它音樂用的很好。

BROmance

E19:鄭大洋女婿Zach:食物是沒有國界的,它可以跨越文化和地域的差異,它只代表了我希望你去嚐一嘗,我從小到大最愛吃的東西,那些我每次一回到家就第一想要吃的東西。 旁白:對於鄭州的年輕人來說,他們依舊熱愛著胡辣湯燴麵和羊肉湯,但是他們也同時熱愛著披薩漢堡和壽司。一個社會的進步,也體現在飲食文化上。包容與吸收,也是一種進步。 我覺得這部紀錄片蠻好的,相當接地氣並有國際化元素,我大河南的美食真的是融合之味另有一番風味!

Gyaku

樸實 下飯 【3.5顆星】

小毛驢吃豆子

獨獨吃不來杏仁茶

神經衝動

誘人且接地氣,勞動人民的智慧結晶

千葉縣29℃

少講點故事會更好

jscrane

洛陽吹糖人

BaiYuGG

西餐店那個算硬廣了吧

香橙酥2014

不到7分?我覺得還蠻好看的,很接地氣的一部美食紀錄片,打五星平衡了。

八點十分

中央二套終於不演《老廣味道》了! (唉,又開始播了。)

小能苗

一個南方人竟然把40集味道中原看完了,真挺神奇的。作為一個玩不轉麵粉,搞不定發酵的人,看著中原人民手下的麵食,還是很羨慕的,也很長見識。 有點感慨,這些手藝的確面臨失傳了,一半以上的劇集裡面出現的主角都是有點歲數了。飲食業的確起早貪黑的非常辛苦。 80多歲雜耍賣油的老爺爺,95歲賣醬的老奶奶,還有很多辛勤工作的人民都值得尊敬。 作為一部給人印像是解釋中原傳統飲食文化的片子裡面竟然出現了幾集介紹年輕人做西餐的還真不太理解,入選的標準是什麼?是地區網紅商店嗎?如果是對傳統口味做出改良的店家還沒那麼費解。這更像是導演夾帶的私貨…沒有什麼入選的說服力。 我通常看片不開彈幕(除非彈幕護體),本想著紀錄片應該沒什麼所以就開了彈幕,結果發現彈幕還是很髒,奉勸那些想多了的人,要善良啊。

夕顏花開

以為是新片,原來是17年的,細水長流、充滿煙火味兒的平民道地美食,感人至深。父母真的一生為兒女操勞,那對賣豌豆餡的農村留守老人,真的看哭了

王柯基

和之前的《老廣味道》相比,真的不要太爛。主角不是單親媽媽拉扯幾個孩子,就是任勞任怨幾十年如一日的勤家婦女,並且結尾一定要強行抬高昇華主題

只為你而來

很多美食 真的很好

狂野急娃娃

謝謝,就不去嘗試了。

早上壞

糖人有任何可吃度嘛?

shuanghkkk

平平凡凡,普普通通,感感動動

Whowho

安安靜靜地講述,作背景音在家放著

Covfefe

茶油、柿子醋、米醋、貢麵、大刀麵、餄餎麵、栗子、茖蔥、金蟬、八碗八、八大件、炒雞茸、笨雞蛋、纏絲鴨蛋、淮山羊、楮樹花、鹹鴨蛋、知了、粉皮、粉條、皮渣、槓子饃、水激饃、顧家饃、葛根肉糕、燜罐肉、毛豆腐、瓜豆醬、醬燜雞、香菇醬、光頭醬、義大利麵、自釀啤酒、胡辣湯、牛肉湯、大腸湯、花生糕、四味菜、杏仁茶、黃米粽、糯米飯、豌豆餡、燴面、新野板麵、漿麵條、雞蛋不翻、陶罐豆芽、涼皮、韭花、南北調和、都市農夫、蕨菜、竹筍、茶葉炒蛋……河南的120道吃食,一個個小故事拍得很精緻。

小飛俠

想家的時候聽聽鄉音,看看從小吃的食物。

隱子草

胡辣湯、綠豆麵丸子湯、燴麵、瓜豆醬、涼皮、蒸槐花、蒸榆錢,全是兒時的味道、兒時的記憶!

Cein

色調詭異文案冗長

吹吻橙

丸子湯,守護舊城

Sofie

@CCTV2

我不是R朗U姆M

這系列對比川味、老廣的味道,真的顯得吃得太慘了

土地測量員小K

在吃飯的時候看到的,挺好的下飯節目。

泳魚

豐富的麵食。

你還有沒有夢想

為啥我看的版本只有8集

alllis0n

挺好的,就是為什麼河南菜有義大利麵 難道義大利是赫男的一個縣?

麥場曬鐵

身為山東人,麵食覺得親切。最喜歡顧家饃以及裡面做顧家饃的人。

momo

怎麼沒人評論?明明很不錯!給我燥起來。樸實而不俗套,精緻而不做作。良心之作。

Bruce

土氣的文案,土氣的攝影,土氣的配樂,卻有些療癒。家。

味道中原: 詳細資料

河南地方美食紀錄片,共40集。介紹了:茶油,柿子醋,米醋,貢面,大刀面,餄絡面,板栗,茖蔥,金蟬,八碗八,八大件,炒雞茸,笨雞蛋,纏絲鴨蛋,淮山羊,諸數花,鹹鴨蛋,知了,粉皮,粉條,皮渣,槓子饃,水激