主廚的榮耀·中餐季: 評論
咀個栗子
剛好宣傳一下中餐分餐製不好嗎？
西街琴王郝小虎
如何買豬頸肉：外帶軟體搜豬頸
劉蟲蟲
西餐濃度的確有點過高了
nono
競技性、趣味性、美食觀賞性都不錯，就是叫中餐季但太多人都是中西結合（甚至不客氣的說是西餐）的路子，純中餐的反而不多，實在可惜。
別打工了打人吧
看到川菜的回鍋肉，饞的我火速下單外賣。第一份全是肥肉，蒜苗也沒熟。於是換了個餐廳又點了一份，這次瘦肉很多，但是咬不動，也不入味。杭州這個品控真的是讓人生氣。
來一杯
活該的張利啊，被錢罵，真的是作為一個廚師這種範，咋不上天呢，還不講衛生，這誰敢去吃，一個淮揚菜師傅說自己豆腐只切了幾次，不知道該說好還是壞；
狂熱五花肉
除了有用到中餐的做法，別的都太西式化了；評審的評價和打的分數也有問題，劇本化太明顯；評審水準和幫廚水準也參差不齊
今年初五
感覺賽制怪怪的？
xinyue玥
西餐創新吧…..不能叫中餐季
蛛蛛32
這幾個評審難得的都不討厭，也不油膩，那個女評審真的還蠻可愛的，袁弘沒想到一個藝人，他的態度蠻中肯，而且還時刻注意自己沒有爹味兒，廚師們的表現也各有各的可愛，中餐選手的年輕化讓人覺得這個節目也很期待。看了三期下來菜色都是我們比較喜歡的第1期，那一個老廚師技法真的很紮實，但現在社會也渴望他們的創意在比賽中創意和靈感真的是，讓廚師能讓人眼前一亮的重點，老師們的紮實技術則是保障菜品，品質一貫如一的能力。
快樂大福
比較下飯
真的很離譜的呀
張利在還原美食這塊也太有一手了吧，我什麼時候才能get同款廚藝
山高水闊
整體覺得廚師做飯最重要的是對食材的各種特性有了解，並且對每一道菜的食材組成和作用很了解，然後用其他的食材替換或者不同的技法 分子料理 果凍等，形成不同的口感 例如用打糕替換冰淇淋穩定劑來黏合冰淇淋 評審整體的評論感覺水準差距較大，有些說到點上，有時候又覺得很隨意
半島阿穆
《主廚的榮耀·中餐季》，這是主打的中餐的菜餚，請來的評委，依舊是業績大咖，有淮揚菜烹飪大師週曉燕老師，創意菜領航人物大董老師，還有中國首位米其林摘星女主廚譚綺文等擔任。前六集圍繞6個主題，私人美食、新派中餐、中式小酒館、跨界、素食選出6個單集的第一名，然後進入淘汰賽；淘汰賽從影視、歷史、中國傳統色出發，3個主題：國色添香宴、燒尾宴、飲食男女家宴，來進行比賽，淘汰後剩下3人晉級總決賽；總決賽分2輪，上半場和星廚一起合作食材比賽，下半場主題宴展示，總積分第一為最後勝者。整個比賽講述不同於傳統美食內容的嶄新故事，表現當代主廚基於傳統技藝的創新力，順應市場發展的創作能力，以及餐飲藝術層面的新表達，裡面還有餐檯的擺台，菜單的設計，比第一季好看豐富很多，有餐飲興趣的可以看看。
周杰倫的小號
評審是一坨__（填空題）
Faust Shu
不如自己看食譜…
mo mo
讓我想起了《飲食男女》的電影，以前看過好多遍
bulb
難得看到官方製作的專注於廚師技術的節目！我認為這個中餐季的主題也很好，雖然很多廚師用了所謂「西餐」的技法──這種評價我不認同的，因為這很多也已經不是傳統的西廚技法，卻認為中餐一定要傳統守舊。
blackrubus
喜歡廚藝競技綜藝！好看的 直奔主題沒有廢話 濾鏡有點差了該翠綠的發黃
momo
王天戈的川菜和陳家強的粵菜感覺會好吃，虛無雖然虛無，但是印象確實深刻
eddidm
張芸嘉像家倩嗎？ ！跟我印像中的可一點都不一樣
羊肉吃了上火
好想飛去四川，嚐嚐道地的川菜究竟是什麼味道的
橡皮擦
我以為家宴是三個主題裡最簡單的，完成起來都這麼困難，已經為後兩場的選手開始擔憂了。
Yuki Judai
看著好吃，而且挺有文化宣傳的意義的。
撒哈拉提
如果只能吃其中一位師傅做的菜，我一定會選陳家強。
阿達嘰的顏粉
節目蠻好看的，但冠軍保送太明顯
日不落帝國
4星7分。說是中餐季，感覺不倫不類的。王天戈這樣的師傅居然早早淘汰了。不理解。
Isleen
懷念小時候的廚神爭霸
契丹繡
意外地有看點，選菜的主題很有宣傳文化的意義，廚師也是很有水準的，和其他明星廚房類綜藝相比，沒有什麼明星來噁心人，好多了。王天戈對傳統川菜的熱愛和老一輩華僑的艱苦，思鄉的情感很讓人感動，有著極大的格局。古法粵菜和王天戈師傅很有看點，張利作為一個酒店主廚，有囂張的資本，但是鏡頭前確實太能裝了，而且評委說他的後廚衛生問題他還死不承認，讓人很不爽。
奧莉維亞
好看，好吃
大開大合
熊貓湯圓很可愛耶，王天戈師傅做的東西就是很專一，桌上全是四川。
Leave
為啥中餐廚房國語說的跟外語似的。 。 。
madaoooo
有劉***就有看點
Joker
還不錯 喜歡看煮飯的話可以看看
小南海金城武
同樣是小籠包，這個中餐師傅的就比素食的看著有食慾多了。素食真的很難做啊