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裏克·斯坦的威尼斯-伊斯坦布爾美食之旅 (2015)

裏克斯坦踏上了從威尼斯到伊斯坦堡的新美食公路之旅,途經前拜占庭帝國的國家——東西方的熔爐。

裏克·斯坦的威尼斯-伊斯坦布爾美食之旅: 評論

Knight_GH

兩年內希望重遊義大利,尤其是要去一次威尼斯啊(所以我當年為什麼聽了我爸的諂言說威尼斯又髒又臭不要去???)plus 種草了伊斯坦堡~還要重遊希臘呀!

我突然

食物、香料單字背不過來

Covfefe

義大利海鮮燉飯,威尼斯的salt,克羅埃西亞莫索爾山脈烤羊肉,阿爾巴尼亞的家庭傳統菜,希臘雞肉餡餅、番茄塞飯、馬姆齊甜酒等,土耳其的早餐一直供應到下午,伊斯坦布爾芝麻蜜餅,從埃及到印度所有的美食在這裡都能找到。喜歡里克·斯坦的美食節目,學很多文化。

Bádminton

喜歡這些簡單接地氣又心思巧妙的美食,彷彿是為了寵溺你的味蕾而設計,早就看過很多歐洲美食節目活潑可愛又真好吃的樣子,對舌尖之流完全沒感覺。

telisha

主持人的讚美總是帶著一種刻意,刻意要營造出「愉快、美味、享受」的感覺,難為了主持人了,有些食物真的看著就已經覺得不美味了。

Die Katze

亞得里亞海大環遊

Claudia

美食類的紀錄片對我吸引平平,但這個威尼斯-伊斯坦堡的絲路主題剛好切中我的偏好!再加上我們這頭的絲路看太多了,就想多看下絲路另一頭的故事。主持人是個廚師,在路上挖掘美食的同時還會自己燒,步驟清晰動作俐落,儘管看著比較粗糙,但出盤的效果非常好。這一路走了5個人國家:義大利、克羅埃西亞、阿爾巴尼亞、希臘和土耳其,除了阿爾巴尼亞的食物我有些get不到之外,其他地方的菜或多或少讓我半夜唾液分泌嚴重,尤其是海鮮類。他們真的非常非常喜歡加大量番茄,每道菜必備!還有洋蔥。不過每次世界各地介紹美食時各種讚揚說歷史悠久,心裡總是想說那是你們沒來過中國,但還是要時時刻刻提醒自己調整心態,中肯評價其他文化中的飲食。另外就是阿爾巴尼亞這集提到了共產主義,發現西方人真的對共產主義諸多不待見。

nikki

冰冰字幕組

SASO

主體性非常強烈,食物沒有讓人覺得非常驚嘆,台詞刻畫嚴重,但背景音樂實在好聽,找了很久沒找到

樂小樣

睡前都刷Rick 看了就想去希臘土耳其 想買香料 想買乾番茄醬 想吃炸魚燉魚烤肉燉菜...... 詠 [二哈]

Yujie

不夠精緻,做日常背景聲磨耳朵聽聽看。

懿千葉

英國人的自我中心還是謎一樣好笑哦,但老爺爺是真愛美食呀,好可愛。主要還是食材好,感覺適合snowball

嬰兒葛葛

就記得威尼斯全是麵食,阿爾巴尼亞感覺很窮,然後每道菜基本上都用西紅柿。

扭腰客

這位老爺和其他英國人有著一樣的毛病,出於虛偽和禮貌而過於恭維甚至諂媚,所以酌情扣掉一分,在美食和美景上,還是真誠些好。

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裏克·斯坦的威尼斯-伊斯坦布爾美食之旅: 詳細資料

RickSteinembarksonanewgastronomicroadtripfromVenicetoIstanbulthroughthecountriesoftheformerByzantineEmpire-ameltingpotofeastandwest.