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主廚的餐桌:麪條 (2024)

  • 别名:
  • Evan Funke / Peppe Guida / Guirong Wei / 
  • 豆瓣評分:0.0
  • 更新時間:2024-10-05 20:02:05
  • 狀態:第4集

跟隨全球知名主廚探索麪條製作的藝術,同時聽他們分享各自的烹飪之旅,瞭解一道道招牌菜餚背後的故事。

主廚的餐桌:麪條: 評論

Cyborg.z

《主廚的餐桌》系列老實說看到後面幾季是有點審美疲勞的,審美在線的擺盤與拍攝並不足以掩蓋紀錄片本身的空洞與同質化——所以近年來出的幾季專題「燒烤」、「披薩」到今年的「麵條」反而為了在同類食物話題下避免重複,內容反而會真正多元一些。像本季四集兩集義大利麵兩集東方「麵條」也是為此。第二集西安麵食找了扶霞·鄧洛普協助,還是能看出攝製組的努力,起碼找了個真懂中餐的。但同樣的主題拍下來,就「美食」而言,這部與白鐘元的《街頭美食鬥士》相比差距真的太直觀了。

小內內

看了西安女廚師那一集,超越料理本身的喧賓奪主的內容太多

豆友OhfJhbHbjU

媽的,我不得不說個地獄笑話,主廚的餐桌到現在已經有7年了,第一次有英國餐廳上節目,結果是個中國人和中餐…

Amro

任何成功的背後都是先愛與堅持

廢棄物點心

「魏桂榮」這集,更適合做部完整紀錄片,而不是作為美食節目的單集,畢竟也沒太講「美食」本身。 一個中國女人,生長在大山貧窮家庭和重男輕女環境,一路走到開4家餐廳在國外,即使沒有細說,都能想到過程有多難,也能清楚她的能力有多強,就像扶霞說的「在中國,女性主廚不多。想當主廚,那些女性的表現需要勝過所有人」。 魏桂榮從小就要與一個不存在的「兒子」較勁,等她勝過所有人並獲得成就、反哺家庭之後,才能說一句「女兒不比兒子差」。 How ironic

叫我狗就好

一眼網飛,上來就是宣傳中國的苦難,宣傳女人的不易,然後半小時後給你上一道美食,沒辦法,網飛是這樣的呀。

starenka

第二個故事也太老了,大女兒供養妹妹和父母,養兒防老,窮人跨越階級的方法就是生孩子…

Victoria

第二集五星!從農村一路闖到倫敦開了四家餐廳的陝西女人,每一步都是獨立和堅韌,而且這些經歷和她的功底扶霞都很懂,想到找扶霞來採訪的人也很懂,總之這一集味兒太對了

noom也抵達

中國女人的陝西麵條登陸不列顛

starry

我真的太愛面了

another lonely

穩定發揮,還是不錯

Weltschmerz

Not too bad, talked a lot of shit about pasta and biang biang mian with Kev, lol

Citizenkeynes

中國女人! !

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