首页 電影 電視劇 綜藝 動漫 18禁 紀錄片 陸劇短劇 排行
首頁 > 紀錄片 > 我的美食嚮導

我的美食嚮導 (2023)

  • 别名:China beyond Tastes
  • 陳曉卿 / 
  • 豆瓣評分:8.5
  • 更新時間:2024-03-21 17:15:39
  • 狀態:8集全

本節目是陳曉卿導演從攝影機背後走到鏡頭前,用自己的視角,尋訪美食,並探討食物背後的故事。在本節目中,陳曉卿前往中國八個不同的地區,他和不同的嚮導一起,完成自己的風味探索之旅。嚮導中,有陳曉卿的老朋友,也有新相識。他們背景身分各異,有哲學家、考古學家、人類學家、音樂人、職業廚師、經濟學家、作家等。陳曉卿用食物把更多的人聚集在一起,他認為,「美食不僅是美味,更是一種黏合劑,能讓人有更多的理解和溝通」。

我的美食嚮導: 評論

利多卡因

能懂導演的想法,可惜請的嘉賓都沒聊到點子上,東一榔頭西一棒槌,既沒有邏輯也沒有深度,和美食部分的割裂感很重,有點畫蛇添足的感覺

vivian桃樂絲

提前在稻來看片會邊吃著長沙特色小吃邊看@陳曉卿 老師在長沙和喀什吃美食,即使嘴裡有食兒也猛吞口水,畫面太沉浸!就想吃口帶鍋氣的下飯菜! 我的美食嚮導紀錄片水平依舊在線,節奏很好!好看 看完很餓 也很舒服,有一定資訊量 也有接地氣兒的地方, 2024的旅行目的地被提前安利了~期待看後續幾期拉~

DP Elvis

有趣的人和美好的美食

MLee

美食部落客視角 飛行嘉賓,一檔全新美食綜藝紀錄片

天花板

發掘地域特色美食讓人很驚喜,看得食指大動,不過會很心疼陳老師日行一萬五千步

啤酒味十足釹琉蟒

唯愛與美食不可辜負!陳導鏡頭下的長沙,有香有辣,誘惑力非凡。從早餐開始,就讓人每天充滿好心情。這種有品質的美食紀錄片,請多多上架。

果果兒

結合文化詮釋的吃吃喝喝

刺骨的溫暖我

#稻來看片會#我的美食嚮導,以陳導為視角的紀錄片,沉浸式看片,看完第一集長沙,被長沙的美食吸引,看完立刻朋友去吃了湘菜,很棒

滄海一聲笑

簡直就是我的美食指路明燈!細膩的鏡頭語言,讓人隔著螢幕都嗅到了香味,讓人對長沙、潮汕這樣的美食之都又有了新的認識,強烈安麗

二頭肌

有幸在陳曉卿老師的新工作室提前觀看了兩集《我的美食嚮導》,本以為是純介紹當地美食的節目,沒想到還涵蓋了歷史、文化、人文的觀察,有很多對於長沙和喀什的有趣新發現,有機會一定再去玩! ! !也更期待這部劇集的其他篇章了! ! !

一葉知秋

12月21日參加了稻來傳媒舉辦的看片會,得以提前看到了這部陳曉卿老師全程出鏡拍攝的美食節目《我的美食嚮導》。 黑蜀黍陳曉卿的出鏡絕對是很大的加分項,因為陳曉卿頗具喜感且可愛的形象,再加上他對美食的熱愛和其相關知識的掌握,大家在看得相當歡樂的同時,亦增加了對當地文化的理解(陳曉卿在節目中說過,地方文化有兩個表徵,那就是美食和語言),現場有些看完節目的朋友甚至起念要去節目中涉及的城市品嚐美食,感受當地風土人情。 正如陳曉卿所言:“最好吃的是人”,《我的美食嚮導》表面在講美食,但背後是在講由美食粘合起來的人。 所以,這個節目既是透過人這個嚮導去發現美食,反過來又透過美食這個嚮導去重新發現人,最後的落點還是在人身上。

脆脆的圓子

陳曉卿的又一新作,帶你用第一視角尋遍中國美食,透過人文學者間的聯繫,把文化與美食緊密結合在一起,又下飯又漲知識。

人來人往我本人

最好吃的還是人!喜歡美食的人有什麼壞心眼呢?

妙不可言

美食,拍呀拍,永遠拍不完,這叫博大!

飛天小女警

還是舌尖風味星球系列作品的味道,陳曉卿說他演不來王聖志,那這個片子裡有多少分真實的自己呢?與預期最大的落差,是沒有那種行進感,頻頻被精緻的鏡頭打斷。以及觀影現場總有那種輸出5分鐘只給主創留氣口的典型文藝犯。 。 。

銀敏悲

把美食拍得太精緻都會讓我食慾減半 顯微鏡攝影真的大可不必

樹猶如此

本次超前觀影看的是長沙一集。長沙是個散發美食光輝和生活氣息的城市。如何把大家都十分熟悉的地方拍出不一樣的感覺,這確實很考驗陳曉卿創作團隊的功力。 《我的美食嚮導》準確定位成美食導航欄目,訓娓道來的講述、即興發揮的旁白,味道浸潤在歷史的文脈和生活的街巷中,節奏輕鬆、內容充實、敘述緊湊。提前觀影現場也貼心提供了各式各樣的長沙小吃飲品,未到長沙,先嘗其味。金主老村長酒如果能每集搭配當地的酒飲想必會更佳,美酒配佳餚,快意人生

just do it✔️

陳導有點內斂,不如在幕後時候自在

蹺腳小魚

要不是大環境不好,大老闆又怎麼會走下神壇親自出境。

見信如晤

居然連美食節目都拍得這麼“懸浮”,文藝腔解構煙火氣真的不能忍

solo

美食影像的水準還在,但已經無法超越前作了。美食以外的言語多少有些牽強附會。

Byron

吃飯的時候看都得多來倆饅頭

褻瀆電影

陳導形容美食的味道,在用詞上也挺匱乏的嘛,一言不合就是嚐到了豆香,感覺像是站在陽光下的豆田裡這套說辭。想藉著美食講食物和歷史的淵源,希望後面幾期可以在這個方向上做的更深入。網紅打卡餐廳交給短視頻美食探店阿婆主,期待節目可以挖掘一些不一樣的店。

西西弗斯記事本

《舌尖》和《風味人間》最精華的部分是美食背後的故事,這個節目想表達的人文性,不管是從表達方式還是深度上都有點牽強了。

朝陽區陸依萍

看了第一集長沙篇!很喜歡,會繼續追!沒想到年底還能看到一部這麼溫暖的紀錄片!看得出,導演陳曉卿也思考著,當美食與城市成為如今的網紅打卡,那為了融合和滿足大多數人口味的最大公約數是否也改變了當地傳統美食的味道!有趣的是,美食本來就是個人主觀臆斷,你覺得好吃,可能它覺得不好吃,紀錄食物的製作過程和背後文化,才是這部紀錄片的真正核心。

禁區遊客

改名叫鑑寶吧,一個個畢恭畢敬的呈上自己的作品,等著被點評

馬鈴薯大戰冬瓜

大失所望一開始以為是陳導掌鏡後來才知道陳導只是出鏡看完了第一集有點牛不喝水強按頭的感覺導演想極力輸出自己的想法奈何方式錯了給人一種想裝但是裝過了的感覺非常不接地氣想說歷史和美食的關係奈何請到的大部分嘉賓都沒有把二者很好的融合在一起顯得不倫不類

二火山

看了前兩集長沙和潮汕篇,看得我好想逃出美食荒漠的北京去旅遊。下午看的好處是相對消解掉飢餓感,反而有種地域上魂穿旅食走街串巷的落地感。語言和美食是一座城市帶給人最直觀的感受,跟著從幕後走到台前的陳曉卿,去探尋美食與城市的勾連,揭開當地人一日三餐背後的勞動和智慧,了解歷史發展沉澱下來的飲食文化。不能下飯的美食都是耍流氓,可以肉眼看到陳老師以乾幾碗飯,嗦粉喝光湯來表達對美食的尊重和胃口。現場還收穫一個冷知識,原來辣椒是明朝時期傳入我國,中國普遍食用辣椒的則是在清朝道光年代。

momo

不倫瑞克不類,想法很好但是視角呈現出來就是爹味輸出的裝

我的美食嚮導: 相關推薦

最新中國大陸紀錄片

我的美食嚮導: 詳細資料

本節目是陳曉卿導演從攝影機背後走到鏡頭前,用自己的視角,尋訪美食,並探討食物背後的故事。在本節目中,陳曉卿前往中國八個不同的地區,他和不同的嚮導一起,完成自己的風味探索之旅。嚮導中,有陳曉卿的老朋友,